Epesses Clos du Boux 2023, 70 cl

Il delicato profumo dei fiori di tiglio si fonde con aromi di miele, cera d'api, mandorla e nocciola da un lato, e di ananas e prugna mirabelle dall'altro. Al palato, il gusto iniziale è morbido grazie alla sua delicata acidità. Una nota mielata ne sottolinea la fruttuosità, perfettamente bilanciata da una sottile mineralità.