Whiskey scozzese single grain Easy Sipper del Nord dell'Inghilterra, 11 anni, 2011, 70 cl

Questo whisky, invecchiato in botti ex-bourbon dalla North British Distillery di Edimburgo, presenta i leggeri aromi tipici dei whisky single grain: vaniglia, crema al burro, caramello mou, agrumi e un accenno di cocco. Al palato è piacevole e ha un finale morbido. Quella che è nata come un'idea durante il lockdown in Gran Bretagna è diventata realtà. Il fondatore Keith Bonnington ha pensato: "E se potessimo imbottigliare i whisky più dolci che si possano immaginare per celebrare il ricongiungimento fisico degli amici? Il tipo di whisky che piace a tutti. Quello che si stappa e non si rivede più." Con raggi di sole che si dirigono verso montagne lontane, arcobaleni, una mongolfiera e la speranza di tempi migliori. Perché a chi non piace la vista di una mongolfiera con un buon bicchiere di whisky in mano? Sorseggiare con facilità significa bere con facilità!