Cuvée Bertrand 2016, 150 cl

Questa cuvée è dedicata a Padre Bertrand, l'ultimo membro della comunità monastica a gestire l'azienda vinicola fino al 1980. A predominanza di Pinot Nero, il vino presenta un profilo aromatico complesso: sentori di lillà, rosa canina, arancia rossa e prugna secca, insieme a liquirizia e tartufo con una nota affumicata. I tannini sono maturi, vellutati e morbidi, e il gusto è speziato e fruttato.