Con Vento 2024, 75 cl

L'aromatico blend di Sauvignon Blanc e Viognier rivela un bouquet distintivo e fragrante che ricorda albicocche secche, pesche mature e succose e frutti gialli ed esotici come il mango. Note floreali di acacia e fresia si fondono armoniosamente con sentori di fiori di fieno, pepe bianco e dragoncello. Al palato, questo bianco toscano è fresco e tonificante, con una delicata nota salina. Aromi sottili e aciduli di pompelmo, scorza di lime e, ancora una volta, leggere note di frutta a nocciolo e mandorle avvolgono il palato. Il nome di questa cuvée è un gioco di parole che unisce "Convento", che in italiano significa monastero, a "con il vento". Le spighe di grano dorate che adornano l'etichetta, così tipiche della Toscana, ondeggiano dolcemente nella brezza.