Château Figeac 2023, 75 cl

Zitat von Robert Parker, *The Wine Advocate*: Der 2023er Figeac ist wunderbar gelungen und entfaltet im Glas ein komplexes Bouquet aus Brombeeren und Cassis, vermischt mit Noten von zerkleinerter Minze, Bleistiftspänen und Veilchen. Mittel- bis vollmundig, geschmeidig und elegant, ist er vielschichtig und vollmundig, mit einem tiefen und nahtlosen Fruchtkern, belebt durch saftige Säure, die seine raffinierten, strukturgebenden Tannine weitgehend verbirgt. Es handelt sich um eine Cuvée aus 41 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 27 % Cabernet Sauvignon, die einen Alkoholgehalt von 13,5 % erreicht hat und damit die Entscheidung belohnt, den Cabernet Sauvignon vergleichsweise spät zu ernten.