Château Figeac 2021, 75 cl

Citazione di Robert Parker, The Wine Advocate: "Un vino che trascende le sfide dell'annata, il Figeac 2021 si sta esprimendo in modo brillante in bottiglia, sprigionando dal bicchiere aromi di lamponi e ciliegie mescolati a sorprendenti note di testa di violetta, petali di rosa, iris e menta. Di corpo medio-pieno, setoso e soave, è puro e vibrante, il suo avvolgente nucleo fruttato incorniciato da tannini ultra-raffinati, con un finale lungo e floreale. I lettori abituati a bere i migliori Grand Cru di Borgogna saranno probabilmente sedotti da questo Saint-Émilion immensamente elegante e profumato, un vino che aggiungerò sicuramente alla mia cantina. Il 2021 ha visto un "affinamento in botte leggermente più breve del solito, di 16 mesi senza rifinitura".