Château Angélus 2021, 75 cl

Citazione di Robert Parker, The Wine Advocate: "L'Angélus 2021 si dispiega nel bicchiere rivelando aromi di frutti di bosco scuri, prugne e ciliegie, mescolati a petali di rosa, sottobosco, spezie e trucioli di matita, incorniciati da cremose note di rovere nuovo. Di corpo medio-pieno, stratificato e vibrante, è teso e strutturato, con un profondo nucleo fruttato, tannini gessosi e un finale lungo, profumato e con sentori di vaniglia. Come i lettori ricorderanno, è un blend composto per il 60% da Cabernet Franc e per il 40% da Merlot, con affinamento in grandi botti oltre che in barrique da 225 litri, e la ricca e tostata nota di rovere di un tempo è ora saldamente sullo sfondo, anche se il vino conserva ancora una patina giovanile. Il profilo classicamente equilibrato del 2021 si esprimerà al meglio con un po' di invecchiamento in bottiglia."