Chianti Classico 2023, 75 cl

Premiato con 95 punti da Decanter! Un Chianti prodotto con uve 100% Sangiovese, quanto di più tipico si possa immaginare. Predominano gli aromi speziati: spezie di pan di zenzero e pepe di Sichuan, malto e cuoio, cioccolato e menta, insieme a datteri, fichi e un accenno di rosa inglese. Non adula il palato, ma lo sfida con una succosa acidità, tannini pronunciati ma raffinati e un sapore speziato.