Châteauneuf-du-Pape Domaine de Ferrand 2022, 75 cl

Uno Châteauneuf-du-Pape eccezionale proveniente dalla piccola tenuta di Charles Bravay. Colpisce per la purezza del suo frutto, non affinato in legno, permettendo così al vino di esprimere appieno la sua origine. Notevoli sono la finezza dei tannini e la succosità, che conferiscono al vino un carattere estremamente elegante e vibrante nonostante l'elevato grado alcolico. Un profilo aromatico delicato e persistente ne rivela la grande complessità, con sentori di spezie arabe, achillea, lavanda ed erbe mediterranee, oltre a fichi e datteri. Se consumato giovane, la decantazione è essenziale.