Château Margaux 2018, 75 cl

Valutazione di Robert Parker: "Lo Château Margaux 2018 è composto per il 90% da Cabernet Sauvignon, 4% da Merlot, 4% da Cabernet Franc e 2% da Petit Verdot, che rappresentano il 36% del raccolto di quest'anno. Il vino ha un pH di 3,8 e un contenuto alcolico del 14%. Di un profondo colore viola-nero, si dispiega lentamente rivelando profumi stuzzicanti di crème de cassis, mirtilli selvatici e torta della Foresta Nera con sentori di gelatina di ribes rosso, olio di rosa, cioccolato fondente e cassa di cedro, oltre a un tocco di anice stellato. Il palato, di corpo medio-pieno, esplode con opulenti frutti neri, fragranti note terrose e floreali, sostenuti da una struttura solida di tannini squisitamente maturi e a grana fine e da una spina dorsale di freschezza senza soluzione di continuità, con un finale di fantastica persistenza. Questo è il Margaux classico nella sua forma più seducente, sebbene sia, piuttosto sorprendentemente, accessibile e assolutamente delizioso già ora. Ma, per godere appieno della sua gloria, vorrete conservarlo in cantina per un po'." almeno 6-8 anni e poi guarda come si trasforma nei successivi 40 anni e oltre."