Château Jean Faure 2018, 600 cl

Un blend insolito, con un'alta percentuale di Cabernet Franc e un tocco di Malbec. Ne risulta un Saint-Émilion atipico, ma decisamente delizioso. Austero, come ci si potrebbe aspettare, ma con una succosità avvolgente, in cui si percepisce la polpa della frutta contro la struttura tannica, con un finale speziato. Non vedo l'ora di riassaggiarlo in bottiglia. -Citazione dal decanter-