Cava Brut de Brut

Un piacere semplice che porta le perle della Catalogna nel vostro bicchiere! La cantina si trova nel cuore della regione del Penedès, non lontano da Barcellona, ed è uno dei piccoli, raffinati ed esclusivi produttori di Cava. L'aroma di questo Cava è caratterizzato da note di frutta gialla. Mela matura e frutta a nocciolo si fondono con delicati sentori floreali. La sua spuma è ricca e corposa al palato. Il gusto, che ricorda gli agrumi e le mandorle, è accompagnato da una leggera amarezza, sottilmente astringente. Sapevate che il Cava viene prodotto con lo stesso metodo dello Champagne, ovvero con la fermentazione in bottiglia?