Beaune Clos du Roi 1er cru 2023, 75 cl

Il Premier Cru Clos du Roi del Domaine Tollot-Beaut proviene da uno dei vigneti più prestigiosi di Beaune, dove i terreni calcarei e l'ottimale esposizione al sole conferiscono alle uve una profondità e una finezza eccezionali. Il bouquet sprigiona una ricca gamma di aromi, tra cui piccoli frutti di bosco dolci, completati da note di menta, cacao e cioccolato, che lasciano intuire il sottile utilizzo del legno. Al palato, presenta una struttura solida, un'acidità succosa e tannini ben integrati. L'esperienza gustativa è complessa, profonda e straordinariamente persistente. Un vino rosso carismatico e longevo, che si abbina splendidamente da solo o con selvaggina o formaggi stagionati.