Barolo Aleste (ex. Cannubi Boschis) Sibi et Paucis 2015, 75 cl

Al naso offre intensi aromi di ciliegie mature, petali di rosa e violette, sottilmente sottolineati da note speziate come vaniglia e chiodi di garofano. Il vino si presenta con un corpo potente e ben strutturato, con tannini maturi che conservano la loro freschezza giovanile. Il suo sapore pronunciato e complesso, con aromi di frutti di bosco scuri, spezie, cioccolato fondente e un accenno di mentolo, persiste a lungo e regala un piacere straordinario.