Come Sortes 2021, 75 cl

Ciò che Rafael Palacios ha realizzato con il vitigno autoctono Godello in Galizia è semplicemente geniale. Un grande vino per grandi momenti, premiato come miglior vino bianco di Spagna. Il bouquet offre note di selce, frutta a nocciolo gialla e pera, erbe aromatiche e fiori secchi. Di grande potenza, succoso e acidulo, con una struttura solida e un finale invitante. Si abbina perfettamente al pollo arrosto croccante, è squisito con l'astice e altrettanto bene con antipasti leggeri a base di agrumi ed erbe aromatiche.