André Clouet Brut Grande Riserva

La famiglia Clouet ha la fortuna di possedere vigneti nel Grand Cru di Bouzy. Ricevettero i primi vigneti come ricompensa per la loro lealtà a Napoleone. Già allora, Bouzy era rinomata in tutto il mondo come un terroir eccellente per il Pinot Nero. Oggi, Jean-François Clouet crea lì Champagne eccezionalmente equilibrati e complessi, come questo Grande Réserve, che delizia immediatamente con le sue delicate note di mela cotogna, pera matura e pasticcini appena sfornati. Al palato, brillano una spuma persistente e un'armoniosa freschezza, rendendo questo Blanc de Noir un accompagnamento ideale per ostriche, astice, piatti di pesce leggeri, carni bianche o antipasti delicati. Sia come aperitivo che durante cene di festa, questo Champagne è perfetto per i momenti speciali in cui eleganza e qualità nel calice sono di primaria importanza.