1844 Ballenz rosso 2023, 75 cl

Il nuovo gioiello della famiglia Baur au Lac Vins e Lenz è un'elegante cuvée di nobili Pinot Noir e selezionati vitigni PIWI. Offre un bouquet seducente di mirtilli, ciliegie e un accenno di violetta, che solleva immediatamente lo spirito. Al palato è morbido e succoso, con tannini vellutati e una freschezza giovanile. Ballenz è particolarmente apprezzato se servito leggermente fresco, il che lo rende l'accompagnamento perfetto per un delizioso aperitivo, tapas o un raffinato tagliere di salumi.