Montlouis Les Bournais (Sec) 2023, 75 cl

Das Bouquet zeigt sich im Gegensatz zu den anderen Weinen von François Chidaine zunächst eher verhalten, geprägt vom Duft mediterraner Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Minze. Am Gaumen ist der Wein trocken und sehr saftig mit würzig-herbem Geschmack, der von einer feinen, an Honig und sonnengereiften Aprikosen erinnernden Note durchzogen wird. Unser Tipp: Dekantieren Sie den Wein mindestens eine halbe Stunde vor dem Genuss!