Das kleine Kreuz 2023, 75 cl

Das kleine Kreuz von Rings aus der Pfalz zeigt sich als kraftvoller, zugleich eleganter Bordeaux-Blend mit klarer Handschrift des Weinguts. In der Nase entfaltet er reife dunkle Beeren, Brombeere und Cassis, begleitet von Kakao, feiner Würze, etwas Zedernholz und einem Hauch Mokka. Am Gaumen wirkt er dicht und füllig, getragen von saftiger schwarzer Frucht und reifen, gut integrierten Tanninen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen. Seine aromatische Tiefe und die harmonische Balance schenken ihm ein beachtliches Reifepotenzial. Kulinarisch passt er hervorragend zu Rindfleisch, geschmortem Wild, gegrilltem Lamm, aber auch zu Pilzgerichten oder kräftigem Hartkäse.